Il y a 300 ans, le Montréalais Jean-Baptiste de Bienville fondait La Nouvelle-Orléans. Si Québec gardait l’entrée du Saint-Laurent, La Nouvelle-Orléans montait la garde à l’embouchure du Mississippi. Trois cents ans plus tard, la mémoire de cette grande ville française qui deviendra tour à tour un important lieu d’esclavage, le refuge des Acadiens et le lieu d’une florissante vie culturelle française et antillaise est toujours vivante. Nous sommes allé à sa rencontre à Paris, à Montréal, à Québec et à La Nouvelle-Orléans.
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